ロゼワインでたのしむ アペロ・ディナトワール

日時   3月23日(月) 13:00〜15:30 
会場   玉川田園調布 えんがわinn

前菜、メイン、フロマージュ、デザートの流れで進むのが句読点のある食事スタイルだとすると、おつまみや小さな料理とワインだけで、気楽にゆるゆると進むカジュアルなディナーがアペロ・ディナトワール。アペリティフと言うとかしこまった感じが、「アペロする?」は和やかでカジュアル。夕食は軽くとりたい傾向のこの頃、遠慮せずに自分が食べたい量で食事を楽しめるこのスタイルは、今どきのおもてなしにピッタリです。タルティーヌ、タルタル、カルパッチョといった定番メニューには新鮮な驚きを隠したレシピで。パンにのせて食べるパテ風味のミートソースや豆腐ベースのカリブ海風など、アペロでディナーに最適な料理をロゼのクレマン(発砲タイプのワイン)とともにご試食いただきます。
詳細とお申し込みはこちら http://uenomariko.com/cooking

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